Irie cafe Cockoo

初めて甘夏柑のピール（グラッセ）を作ってみました。

初めてにしては、なかなかグッドな出来映えかなぁ〜☆ 自画自賛。。。 ！(＾＾)！

今年も残すところ、あとわずかとなりました。
この一年も皆様に可愛がっていただき、無事過ごすことができました。
ありがとうございます。
今後とも、コッコをよろしくお願いいたしますm(__)m


年末年始の営業は下記の通りとさせていただきます。

◎年末は29日（木曜日）まで営業

◎年始は1月5日（木曜日）より、通常通り営業します。


どうぞよろしくお願いします。
皆様、良いお年をお迎え下さい。(^O^)/

べーです(^^) 息子はもうすぐ1歳４ヶ月☆いちいち可愛いですー


寒くても公園です！！ひー！サブイーー！！って言うのは大人だけ。


雪降ったらどんな反応するか今から楽しみです（笑）

自家製イチジクのコンフィチュールをロールケーキにしました。

甘さ控え目で、あっさりとした味に仕上げました。 p(^^)q

誠に勝手ながら、

明日10月15日（土曜日）は、都合により臨時休業

させていただきます。

どうぞよろしくお願いします。 m(__)m

人気のガトーショコラが新しく生まれ変わりました。

原材料等、吟味して更に美味しくなりました。

コッコのガトーショコラファンの方にも、きっと納得していただけると…

一度ご賞味ください。(^O^)/

外はびゃーびゅー台風…多分こんな日にお客さん来ないやろなぁ。。ぼーっとしててもお腹は空くので生地こねこねしてピザ作ってみました


玉ねぎ、黄色のプチトマト、ナス、ズッキーニを盛りもりのせてチーズをパラパラ〜


ちょっと残ってたワインも…ちょっとだけ？飲みました◎ 息子と一緒にお昼寝したい（笑）

久しぶりにタルトを焼きました♪

桃を一度オーブンで焼いてからアーモンドクリームと一緒にタルトに詰めて焼き上げました。


個人的に秋冬はタルトとチョコレートケーキが、より美味しく感じます。


あったかい飲み物とのんびりした時間をどうぞ(^^)

息子との散歩中にいただいてきたイチジクをジャムにしようと炊いています◎


鍋のなかに花が咲いてるよー可愛いっ♪